職人のこだわりが感じられるバウムクーヘン

バームクーヘン/次一郎

バームクーヘンへの絶賛コメント

“卵黄とバターを贅沢に使った、濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。ギリギリの火加減で「薄く」「レア」に丁寧に焼き上げた、職人のこだわりが感じられるバウムクーヘンです。”

引用元:http://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/

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