ル・クルーゼを持つすべての人に、騙されたと思って読んでほしい本

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食/平野 由希子

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食への絶賛コメント

“ル・クルーゼを持つすべての人に、騙されたと思って読んでほしい本。肉じゃがやおひたしに始まり、ちょっと時間のかかる(でも簡単な)煮込み、炒め物、肉・料理やごはんもの(ごはんが美味しく炊けるのもルクルーゼの特徴)、デザートまで、本の薄さの割にはいろいろなお料理が。素材の良さを生かすのが上手な著者らしいレシピ集だと思います。ル・クルーゼというと洋風の煮込み料理と言うイメージですが、こんなに和食に向いていて、色んな使い方ができるなんて、目からウロコ!世界中で愛され使われ続けている理由がわかった気がしました。他のル・クルーゼ本よりも実用度が高いので、まずはこの本からのデビューをお奨めします。”

引用元:http://matome.naver.jp/odai/213809059010

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