1日約120個を売り切る“コロッケパン”

コロッケパン/長野ベーカリー

コロッケパンへの絶賛コメント

“最大の名物は、1日約120個を売り切る“コロッケパン”だ。グリンピースと人参が印象的な野菜コロッケ。ジャガイモの甘さを引き立たせているパンは、何度も試行錯誤したものと聞いて納得。いつでもできたてを食べられるよう1回に作るのは10~20個にとどめ、1日10回補充する。揚げたてのコロッケパンもいいですが、翌朝に温めても美味しいですよ」と、製造主任の伊藤和貴氏。特製生地は時間が経ってもべたつきにくいという。”

引用元:https://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/g

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