騙されたと思って一度食べてみてください。今までで一番美味しいクロワッサンに出会えます!
クロワッサン/ゴントラン シェリエ
クロワッサンへの絶賛コメント
“一口かじればわかる、存在感あふれる生地の食感。噛むごとに「ぱりっぱりっ」と心地よい音が口の中で響き、小麦の香ばしさとバターのリッチな風味が広がる。ほどよい塩気があるので、何もつけずにそのままでおいしい。さらに中の生地は“もっちり”とした弾力があり、食べごたえも抜群だ。”
引用元:http://entabe.jp/news/gourmet/6415/gontr+7日前
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「ゴントラン シェリエ」とは
パリの人気パン職人・ゴントラン シェリエ氏が手がけるベーカリー。
東京でしか食すことができない個性的な”Tokyoのパン"とパリ本店で展開している”Parisのパン”、そしてパンから始まる食の提案をしている。
パリに4店舗、シンガポールに3店舗、日本には渋谷、新宿サザンテラス、日本橋、仙台と店を構えており、食文化を融合させた、新しいパン食文化で世界中の人々を魅了している。
出典:https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83
出典:http://content.mery.jp/1100x2000/images/
フランスのスターシェフの一人ゴントラン シェリエ氏。世界中にお店を展開し、パンの素晴らしさを伝導しています。
出典:http://stat.ameba.jp/user_images/2015110
外はパリッ中はもっちりの風味豊かなクロワッサン。一度食べたらやみつきになること間違い無し。
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