最高のお肉シャトーブリアンにガーリックバターを溶かしたソースがからんで白米との相性抜群!

ブリめし/SATOブリアン

ブリめしへの絶賛コメント

“今度は、ガーリックバターを溶かした特製ソースをつけ、白米と食べるという、粋な計らい!
その名も、「ブリめし(シャトーブリアンめし)」という、お店イチオシの食べ方らしいですが・・・
これが激ウマ! シャトーブリアン特有の、繊細な香りと肉汁の甘さは、少し薄れますが、
白米と相性バツグンのソースに絡まった肉は、まさにDEBUには嬉しい、「デブリめし」!”

引用元:http://lineblog.me/fallindebu/archives/4

+7日前

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「SATOブリアン」とは

阿佐ヶ谷を中心に店舗を展開する、名前の通りシャトーブリアンを主役とする九州和牛焼肉屋さんです。
シャトーブリアンは1頭500㎏の牛から800g程度しかとれないヒレ肉の中心部分 この店の厚切りシャトーブリアンを食べてしまったら、他のものは食べられなくなるとも言われるほど。

出典:https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant

焼かれる前のシャトーブリアン。さすが最高級のお肉だけあって、存在感が違います。

出典:http://line.blogimg.jp/ha_chu/imgs/1/d/1

ガーリックバターを溶かしたソースを作ります。

出典:http://stat.ameba.jp/user_images/2016050

ご飯に乗せてソースをかければ完成です。これがうまくないわけがない。

出典:https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant

番外編でウニ+キャビアのバージョンも有るようです。

最高級のシャトーブリアンがいただけるお店SATOブリアン。
ダジャレでふざけているようですが、お店の質は相当高いと評判です。
特別な日などに、大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。

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