うま味の染みこんだ肉と葱が豆腐と最高に合う逸品!
肉どうふ/岸田屋
肉どうふへの絶賛コメント
“牛にこみと双璧をなす名物が、こちら、肉どうふ。 牛肉・ネギ・豆腐が、しっかり煮込まれ・・・
味が存分に浸みた、まさに癒しの料理。 5年前くらいまでは牛肉がぼそぼそぎみでしたが、旨味と脂身のあるものに改善され、マストアイテム入り。 からーい練りカラシも、必見モノ!”
+7日前
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「岸田屋」とは
出典:http://www.cybergarden.net/gourmet/image
古風な佇まいに絶品もつ煮、「美味しんぼ」にも登場した名店居酒屋
東京三代大煮込みのひとつである岸田屋。昔ながらの古風な佇まい、優しいお母さん、そこに集う人々に昭和の雰囲気を感じ心が和む。あの美味しんぼにも登場したことのあるこちらの名物料理のモツ煮は言うまでもなく絶品である。
出典:https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB204/
出典:http://livedoor.blogimg.jp/tano_yuki/img
豆腐が見えないほど肉と葱に覆われている。食べれば口の中に肉のうま味が広がり満足感に浸れます。
伝説の居酒屋と言われるほどの名店・岸田屋の名物メニューです。
開店前から並ぶ人がいるほどのお店ですので、ぜひ一度は行ってみてください。
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