豚肉がメチャメチャ柔らかい!肉肉しい感じなんだけど、お肉の硬さは一切無く、どこを食べても柔らかい豚肉だ。

ポーク生姜焼き/れすとらん牛舎

ポーク生姜焼きへの絶賛コメント

“皿の半分ぐらい盛られた、たっぷり目の生姜焼き。
汁もたっぷりで皿の底面にたっぷりと溜ってる。
まずは豚しょうが焼きを一口頂いてみた。
おおっ!
豚肉がメチャメチャ柔らかい!
味付けはオーソドックスな生姜焼きよりチョイ甘めのタレだ。
お肉自体はバラ肉なのか、小さい細切れなんだけど、脂身が殆ど無いので割と肉肉しい感じ。
肉肉しい感じなんだけど、お肉の硬さは一切無く、どこを食べても柔らかい豚肉だ。”

引用元:http://b-lunch.com/restaurant-gyusha-shi

+7日前

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