トマトが丸ごと乗ったモツ鍋はインパクト大!味も普通のモツ鍋とは一線を画す!
伊衛門-洋風コンソメ 味 トマトもつ鍋/もつ衛門
伊衛門-洋風コンソメ 味 トマトもつ鍋への絶賛コメント
“コンソメスープにモツとベーコンの脂の旨味、トマトの旨味、野菜の旨味、そこにバターが少し入ってとんでもない美味しいスープになります。”
引用元:http://ameblo.jp/watabearuki/entry-12054+7日前
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もつ衛門とは
東京の港区西麻布にあるもつ鍋の名店です。
もつ鍋ブームが過去の話になった今もなお高い人気を誇っているお店で、ゲストの8割がリピーターというほど愛されています。
伊衛門-洋風コンソメ 味 トマトもつ鍋とは
トマトが丸ごと乗った洋風のもつ鍋です。
ニンニクは控えめで、ポトフを思わせるやさしい洋風のコンソメ味をベースに、アクセントに黒こしょうが効いている。
〆にチーズを入れてリゾットを選ぶ人が圧倒的に多いとのこと。
出典:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736
真ん中のトマトが目を引きます。
出典:https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant
トマトに火が通って食べごろになったら、崩していただきます。とてもヘルシーで女性には嬉しい鍋です。
地理情報
もつ衛門-店舗住所
東京都港区西麻布3-24-4
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