つるりとした食感が絶品
お餅と青梗菜の炒め/馬さんの店 龍仙
お餅と青梗菜の炒めへの絶賛コメント
“日本ではなかなか食べられない中国の正月料理。昔上海で保存食として、用いられていたお餅を使った主食料理。鶏ガラスープで煮た後、野菜といっしょに炒めた餅は、つるりとした食感が絶品だ。”
引用元:メントレレストラン+7日前
地理情報
馬さんの店 龍仙-店舗住所
神奈川県横浜市中区山下町218-5
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