これは家庭では出せない味
ぶりと大根の炊き合わせ/三漁洞
ぶりと大根の炊き合わせへの絶賛コメント
“これは家庭では出せない味。芯まで味の染みた大根は、素材の硬さに合わせて3時間以上も煮込んだ一品。ブリのアラなどもいっしょに煮込んでいるので、ブリのうま味が詰まった煮汁も楽しみたい。”
引用元:メントレレストラン+7日前
地理情報
三漁洞-店舗住所
東京都渋谷区桜丘町2-11
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