様々な食通達が「日本一うまいお好み焼き」と大絶賛しているお店に行ってきました。
お好み焼き/福竹
お好み焼きへの絶賛コメント
“様々な食通達が「日本一うまいお好み焼き」と大絶賛しているお店に行ってきました。柔らかくフワフワだけどいわゆる山芋を使ったりしているフワフワとは全然違う。空気で柔らかくなっている感じで生地をほとんど感じません!中のキャベツや具材が蒸されている感じ! 聞くと小麦粉はうどんでいうと一本分くらいしか使ってないんだそうです。信じられないホロホロ、フワフワ感!やられました。この食感。 もうここでしか食べられないです。”
引用元:http://watabeken.cocolog-nifty.com/blog/+7日前
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